Le Steam Bar est un restaurant hongkongais dédié à l’art des Dim Sum. Le chef Chi Cheung Wong – maitre Dim Sum et ex chef du Shang Palace - propose des spécialités traditionnelles : dim sum, bao, gyoz...
Le Steam Bar est un restaurant hongkongais dédié à l’art des Dim Sum. Le chef Chi Cheung Wong – maitre Dim Sum et ex chef du Shang Palace - propose des spécialités traditionnelles : dim sum, bao, gyoz...