Description du poste Cafés Richard, c'est l'histoire d'une son familiale fondée en qui perpétue les gestes du café à la française depuis trois générations. Dans nos aers au coeur du Grand Paris, nous torréfions chaque jour les grains verts issus de terroirs rigoureusement sélectionnés, pour réaliser nos Assemblages signature et révéler les Grands Crus d'exception.

Leader du café hors domicile en France et partenaire historique du monde de la restauration, Cafés Richard accompagne chaque jour plus de clients sur tout le territoire. Dans ses boutiques et coffee-shops à la française, Cafés Richard accueille tous les amoureux du café et du thé.

Parce qu'un bon café est le fruit de nombreux talents conjugués, Cafés Richard transmet son savoir-faire au sein de l', qui forme chaque année artisans du goût.

Derrière chaque tasse de nos cafés, il y a le savoir-faire et la créativité d'une communauté d'hommes et de femmes qui cultivent, torréfient, distribuent et préparent un produit avec passion, en veillant à prendre soin des grains et des Hommes, à chaque étape.

Cafés Richard, un café franç le cadre de notre développement, nous recherchons un Opérateur de Torréfaction H/F.
Rattaché(e) au Chef de la Torréfaction, vos principales missions seront les suivantes
- Réceptionner les cafés verts livrés en citerne et en sacs.

- Torréfier les échantillons de cafés verts (agréages et réceptions).

- Assurer la transformation du café vert en café torréfié en et à la Manufacture.

- Assurer le pilotage de la torréfaction, de l'acheminement du café torréfié vers le conditionnement.

- Exécuter et enregistrer les contrôles qualité des cafés verts et torréfiés.

- Assurer la ntenance de er niveau des équipements de torréfaction.