Description du poste

PONT-A-MOUSSON RECRUTE UN MANAGER H/F CDI H
Une formation de senes sera dispensée afin d'acquérir les compétences requises pour le poste.
assurerez les missions suivantes
- réalisez les objectifs de chiffre d'affaires en garantissant la qualité du service client accueil, fabrication produit, rapidité de service, entretien du restaurant.
- animez, formez, accompagnez, briefez une équipe de à personnes minimum et apportez votre expertise pour optimiser leur performance.
- assurez la gestion quotidienne des approvisionnements, des stocks et de la production afin de r le meilleur produit à vos clients.
- développez les dones d'expertise du centre de profit (développement du CA, management d'équipe, rentabilité financière).
Profil
- êtes une personne de terrain, dynamique, réactive, avec un sens commercial avisé,
- Doté(e) d'un excellent relationnel, appréciez le travail d'équipe

Profil recherché

Qualités Professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées et à s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes et des valeurs propres à l'entreprise. Exemple être souple, agile, s'adapter à une situation imprévue
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise en confiance et en transparence pour réaliser les objectifs fixés. Exemple aider ses collègues, savoir demander de l'aide
Capacité à planifier, à prioriser, à anticiper des actions en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Exemple planifier, ordonner ses actions par priorité

Compétences souhaitées

Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE)
Organiser un planning du personnel
Suivre l'activité d'un établissement touristique
Superviser l'activité d'un service